Подагра үчүн диета

20 Ноябрь 2021

Подагра – муундарга заара кислотасы топтолуп калган өнөкөт оору. Тилекке каршы, бул оорудан кутулуу мүмкүн эмес. Бирок катаал тамактануу эрежелерин сактоо менен күчөшүнүн мезгилин кыскартууга жана ремиссия фазасын узартууга болот.

Подагра үчүн диета пуриндин метаболизмин нормалдаштырууга жана организмдеги заара кислотасынын тузун азайтууга багытталган. Бул диета деген эмне? Ал эми оорулуунун курчушу жана туруктуу ремиссия мезгилинде кантип тамактанышы керек?

Подагра үчүн диета - сүрөттөлүшү жана жалпы принциптери

Диета менен курчушу подагра жана фазасында туруктуу ремиссия талап кылат сактоого атайын диета. Оорулуу бир күндө 4 маал тамактанышы керек. Орозо кармоо жана ашыкча тамактануу жөн эле кабыл алынбайт, анткени алар жаңы кол салуулардын өнүгүшүнө жана жыргалчылыктын кескин начарлашына алып келиши мүмкүн. Эгерде оорулуу ашыкча салмакка ээ болсо, анда андан арылуу керек. Бирок капысынан эмес, акырындык менен.

Суюктукту көп ичүү да сунушталат. Туруктуу ремиссия фазасында, жок эле дегенде, эки литр, күчөгөн мезгилде - үч литрден кем эмес. Ошол эле учурда, сиз таптакыр каалаган суюктуктарды ичүүгө болот - чай, компот, ширелер, желе, минералдык суу, ж. б. Аны тамак менен эмес, тамактын ортосунда ичүү керек.

аз өлчөмдө уруксат:

колбаса;
кайнатылган канаттуулар, уй эти жана майсыз балык;
туз (өтө аз);
помидор (күнүнө 3 даанадан ашык эмес), түстүү капуста, болгар калемпири, жашылчалар, репа жана редиска, шпинат, кымыз, сельдерей;
козу карындар;
каймак май;
сүт (дан жана чай менен);
кара өрүк;
Salo.

Подагра диетасы үчүн сунушталган азыктар:

канаттуулардын эти, коён эти;
деңиз азыктары;
жашылча шорполору;
жумуртка;
аз майлуу балык;
Сүт азыктары;
ботко, кесме, нан;
ар кандай жаңгактар жана уруктар;
ак капуста, цуккини, бадыраң, көк, картошка;
кургак жемиштер;
жашыл алма, цитрус жемиштери, коондор, крыжовник, авокадо;
жемиштер (малинадан тышкары);
жашылчалар;
табигый ширелер жана компоттор, жашыл жана алсыз чай;
өсүмдүк майы.

Тыюу салынган азыктардын тизмеси:

эт (майлуу);
эт, балык жана козу карын сорпосу;
желе эт жана эт шору;
ышталган эт азыктары;
жарым фабрикаттар шорпо;
эт азыктары;
консерваланган балык жана икра;
кофе, какао жана күчтүү чай;
буурчак, буурчак жана башка буурчак;
консерванттар;
жаныбарлардын майлары;
жыпар жыттуу заттар (туз, уксус жана лавр жалбырактарын кошпогондо);
шоколад, нан азыктары, каймак;
спирт, анын ичинде сыра;
жүзүм, мейиз, малина, анжир.

Подагра үчүн диета меню

1 кун

йогурт жана бал менен жемиш салат тарелка, сүт менен чай, крекер;
сүт же айран;
өсүмдүк майы жана чөптөр менен майдаланган жашылча шорпо;
картошка котлеттери, каймак;
бадыраң менен кайнатылган жумуртка;
йогурт менен быштак.

2-күн

бадыраң жана чөптөр менен томат салаты, кара буудай нан, кофе;
быштак казанга;
кайнатылган картошка, бышырылган капуста, компот;
сыр, кефир менен сэндвич;
сулу, пряник, чай.

3-күн

гречка сүт боткосу, чай;
кызылча салат;
жашылча менен бермет арпа шорпо, майсыз эт, бадыраң менен капуста салат;
зефир менен компот;
йогурт, авокадо.

4-күн

кыям, алсыз кофе менен 2 быштак;
нан күкүмдөрү менен айран;
фаршталган калемпир (эттин ордуна жашылча), баклажан икра, кисель;
сыр, компот менен сэндвич;
сулу боткосу, чай.

5-күн

2 помидор, быштак, кофе;
йогурт менен жемиш салаты;
күрүч боткосу, уй эти, помидор жана бадыраң салаты;
нан менен бышырылган жашылчалар;
кайнатылган жумуртка, помидор, печенье менен компот.

6-күн

вермишелли соус менен, цикорий;
жемиштер;
желе;
болгар калемпири, картошка пюреси, желе менен бышырылган кабак;
жаңы жашылчалар;
бышырылган алма быштак, чай.

7-күн

быштак жана чай;
айран жана пряник;
күрүч менен жашылча пюреси шорпо, тоок эти, жашылча салат;
жемиш менен йогурт;
бышырылган жашылчалар, желе.

20-кылымдын 20-жылдарында белгилүү дарыгер подагра көйгөйү менен тыгыз байланышта болгон. Подаграга каршы диета кандагы кислоталар менен щелочтордун балансын түзүүчү аз калориялуу тамактардан турат. Аны бат-баттан жана кичинекей бөлүктөрдө жеш керек. Орозо күндөрү жумасына бир жолу сунушталат.

Подагра күчөгөн диета ар кандай эт же балык тамактарын колдонууга тыюу салат. Диета негизинен суюк тамактарды камтыйт (сүт жана сүт азыктары, жемиш кайнатмалары, жашылча шорполору, сүт ботколору). Күнүнө болжол менен 2 литр суюктук ичүү керек. Курч этапта ачка калууга болбойт.

Подагра менен ооругандар үчүн диета рецепттери

Бул жерде подаграга каршы диетаңызды түрдүү жана кызыктуу кылууга жардам бере турган пайдалуу жана даамдуу рецепттер.

Лентен борщ

Сууну кайнатып, бир аз туз кошуп, майдаланган картошканы (5 даана) кошобуз.
Пиязды кызарганча кууруп, ага майдаланган сабиз менен кызылчаны кошобуз.
Помидорду толуктап, кайнатабыз.
Капустаны кесип, помидор жана жашылчалар менен бирге казанга дээрлик даяр болгон картошканы кошобуз.
Өчүрүү алдында болгар калемпирин жана чөптөрдү кошуп коюңуз.

Сквош икра

Кабакты бир килограмм кесип, суюктук бууланганга чейин көмөч казанга бышырып алабыз.
Сабиз менен пиязды өзүнчө кууруп (ар бири 0, 5 кг), бир нече аш кашык коюу помидорду кошуп, кайнатабыз.
Алынган аралашманы кургатка кошуп кайнатабыз.
Блендер менен майдалоого болот.

Куурулган түстүү капуста

Капустаны гүл гүлүнө бөлүп, кайнак сууга бир нече мүнөт салып коюңуз.

2 жумурткадан камыр жасап, бир аз туздап, каймак менен чалып алабыз.
Капустаны аралашмага малып, кызарган көмөч казанга кызарганча кууруп алабыз.

Подагра: Элдик ыкмалар менен дарылоо

Диета подагра болот айкалыштыруу менен дарылоо менен ар кандай настойкалар, кайнатмалар дары-дармек өсүмдүктөрүнүн. Мисалы, карагат менен лингонбериканын жалбырактарынан жана жамбаштан бирдей өлчөмдө аралаштырып чай жасасаңыз болот.

Подагра менен ромашка, кыялкечтик, сандын тамыры жакшы жардам берет. Бул кайнатмалар 2 стакан кайнак сууга 3 чай кашык чийки заттан даярдалат. Дарыны жарым стакандан күнүнө 2-4 жолу тамактын алдында ичүү керек.

Имбирь суусундугу подаграга каршы элдик каражат катары колдонулат. Даярдоо ыкмасы: 10-20 г тамырды аарчып, бир стакан кайнак сууга кайнатабыз. Ач карынга күнүнө жарым стакандан ичиңиз. Имбирь менен подагра жакшы айкалышы. Имбирь тамыры пайдалуу касиетке ээ - ал организмди тазалайт, шлактарды жана шлактарды чыгарат.

Жүзүмдүн жалбырагынын жана мөмө ширесинин тундурмасын күнүнө бир жолудан кем эмес эртең мененки тамактан мурун ичүү керек. Жаңы жүзүмдү да ичүү керек - жана подагра акырындык менен ремиссияга өтөт. Ошондой эле подаграны дарылоо үчүн элдик медицинада зыгыр уруктарынын кайнатмасы колдонулат. Даярдоо ыкмасы: 2 чай кашык үрөндү 3, 5 стакан кайнак сууга 15 мүнөт демдеп, чыпкалап, бир аш кашыктан күнүнө 4 жолу ичет.

Толугу менен диета кармаңыз - подагра бир жуманын ичинде басаңдай баштайт. Диетанын жардамы менен сиз подагранын курчуган симптомдорун болтурбай, бул оорунун терең өнүгүү коркунучун азайтып, жашооңуздун сапатын жакшырта аласыз. Бул учурда, адамдын ден соолугунун өзгөчө өзгөчөлүктөрүн, анын даам артыкчылыктарын эске алуу маанилүү. Бул татаал ооруну дарылоодо оң натыйжаларга жетишүүгө мүмкүндүк берет бул мамиле.

Сын-пикирлер жана арыктоо натыйжалары

Подагра үчүн диетанын натыйжалары заара кислотасынын нормалдуу метаболизмин калыбына келтирүү жана организмде анын туздарынын азайышы болуп саналат. Мындай диетаны тынымсыз кармасаңыз, оорунун кайталанышын азайтат. Мындан тышкары, подагра үчүн диетанын терс таасири арыктоо жана кандагы холестеролду төмөндөтөт, бул кан басымын нормалдаштырууга жардам берет.

Подагра үчүн диета боюнча дарыгерлердин комментарийлери анын пайдалуулугун жана натыйжалуулугун баса белгилешет. Тамактануунун терапиялык курсунун менюсу ар түрдүү, ал организмди бардык баалуу заттар менен камсыздайт, ошол эле учурда организмди тазалоого жардам берет. Мындай диеталык программаны алдын алуу үчүн таптакыр дени сак адамдар колдонсо болот.